Какие продукты брать на пикник | Агентство профессиональных новостей - AIPN.KZ | Агентство профессиональных новостей (АПН)

Какие продукты брать на пикник

4516
2 минуты
Какие продукты брать на пикник
Заместитель руководителя Департамента санитарно-эпидемиологического контроля на транспорте Айгуль Каспанова рассказала, как безопасно отдыхать на природе и какие продукты лучше брать для пикника, сообщает АПН.

По ее словам, необходимо приобрести свежие продукты питания и бутилированную питьевую воду. Также нужно соблюдать правила личной гигиены.

«Всегда мыть руки с мылом, перед приготовлением и приемом пищи, при этом использовать только бутилированную или кипяченую воду. Для мытья овощей, фруктов и посуды также использовать бутилированную воду. Используйте влажные гигиенические салфетки, в том числе с обеззараживающим эффектом», – сказала Айгуль Каспанова.

Она отметила, что нужно избегать молочных продуктов, копченостей, сырых маринованных продуктов, яиц и кондитерских изделий с кремом, так как они могут стать источником пищевых инфекций.

«Для приготовления блюд и закусок используйте разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски) для сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. При отсутствии условий мытья столовой посуды используйте одноразовую пластиковую и бумажную тару», – сказала специалист.

Хранить продукты нужно в специальных контейнерах с плотной крышкой или завернутые в пищевую пленку, чтобы защитить их от насекомых и других животных.

При приготовлении горячих мясных и рыбных блюд на природе нужно следить за тем, чтобы они были хорошо прожарены.

«При приготовлении шашлыка покупайте мясо в стационарных торговых точках. Если выбираете маринованное мясо, обращайте внимание на маркировку – предпочтительнее высший или первый сорт, наличие консервантов (лучше лимонная кислота) и срок годности», – отметила Айгуль Каспанова.

К шашлыку идеально подойдут овощи и зелень, которые способствуют лучшему пищеварению.

Для предотвращения укусов насекомых (клещей, комаров и других насекомых) рекомендуется использовать приспособленную одежду:
  • рубашка должна иметь длинные рукава, которые у запястий укрепляются резинкой;
  • рубашку заправляют в брюки, концы брюк – в носки.
  • голову и шею закрывают косынкой.
Также для защиты от насекомых используйте отпугивающие средства – репелленты, которыми обрабатывают открытые участки тела и одежду. Перед использованием препаратов следует ознакомиться с инструкцией.

Бережно относитесь к природе и не оставляйте мусор.

«Для этого рекомендуется собрать весь мусор в мешки для сбора мусора и поместить в оборудованные мусорные контейнеры, если они имеются на месте отдыха, в противном случае увести весь собранный мусор с собой», – добавила она.

Ранее редакция АПН составила топ продуктов, которые не испортят путешествие.

Скачивайте мобильное приложение АПН и читайте наши новости в своем смартфоне!

Доступно в Google Play

 Фото: pxhere




Читайте также

  • Комментарии
Загрузка комментариев...