Кулинария

В преддверии праздника Наурыз коллектив колледжа сервиса и туризма Астаны приступил к приготовлению казахского традиционного блюда – жента, сообщает АПН со ссылкой на официальный сайт столичного акимата.

К Великому посту верующие относятся как к особой духовной практике.

Врач из Англии Сермед Межер рассказал корреспондентам Daily mail о возможном риске употребить вместе с молотым кофе микроскопические частицы тараканов, сообщает АПН.

К Рождеству мы подготовили подборку изысканных блюд, которые упоминаются в произведениях классической литературы. Одно такое блюдо придаст волшебства праздничному столу.

Салат оливье стал символом Нового года и брендом. И несмотря на то, что многие его считают советским культом, кто в позитивном, а кто в негативном контексте, он по-прежнему номер один на наших новогодних столах. История этого салата и лучшие рецепты – в нашем материале.

Новый год приходится на время Рождественского поста. Однако, как отмечает, например, ключарь Вознесенского храма Алматы, священник Александр Суворов, христиане живут в обществе и неправильно отказываться от праздничного стола со своими близкими. Компромиссом будут постные блюда на новогоднем застолье. АПН составило свой вариант меню для праздничного стола.

Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников рассказал, что холодец содержит в себе коллаген и глицин, который помогает расщепить алкоголь.