15-метровый казахский деликатес приготовили в Астане | Агентство профессиональных новостей - AIPN.KZ | Агентство профессиональных новостей (АПН)

15-метровый казахский деликатес приготовили в Астане

38
1 минута
15-метровый казахский деликатес приготовили в Астане
В преддверии праздника Наурыз коллектив колледжа сервиса и туризма Астаны приступил к приготовлению казахского традиционного блюда – жента, сообщает АПН со ссылкой на официальный сайт столичного акимата.

В мероприятии приняли активное участие 15 мастеров производственного обучения, 31 преподаватель и 55 студентов, которые изучают тонкости приготовления национального блюда.

«Объем готового продукта тоже поражает: на жент было использовано 50 кг талкана. Его общая длина составляет 15 метров, ширина – 30 см, а высота – 4 см», – рассказали в акимате.

Общий вес – около 150 кг.

Жент – один из самых вкусных и питательных деликатесов казахского народа. Он изготавливается из пшенной крупы (жареной), с добавлением сушёного толчёного творога, топлёного масла, сахара, мёда, изюма, орехов и других ингредиентов.

Фото: freepik
  • Комментарии
Загрузка комментариев...