С 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре Сибирская продовольственная неделя (СПН-2024) поставила абсолютный рекорд по числу участников и эффективности. В выставке приняли участие 203 компании из 6 стран — России, Китая, Беларуси, Кыргызстана, Узбекистана и Казахстана, представив продукцию от продуктов питания до промышленного оборудования.
Рекордные результаты:
- 91% участников нашли новых клиентов;
- 86% заключили договоры, а сумма контрактов превысила 23,5 млрд рублей;
- Проведено более 870 переговоров в Центре Закупок Сетей.
Станислав Сладковский, соучредитель платформы «Центр Закупок Сетей», отметил: «Работа прошла неожиданно горячо. Каждый поставщик заключает предварительные договоры на суммы около 15 миллионов рублей».
Деловая программа и форум
На мероприятие приехали 7 255 специалистов из отрасли для поиска поставщиков и анализа рынка. В деловой программе состоялось 42 мероприятия и 28 мастер-классов. На ключевом событии – Межрегиональном форуме «Дни ритейла в Сибири» – выступили спикеры Минпромторга РФ, ведущих ритейлеров (Ашан, Ozon, Wildberries, Метро), Федерации рестораторов и других крупных компаний.
Никита Кузнецов, директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ: «Форум стал главной площадкой для подведения итогов года и обсуждения вызовов торговли в Сибири».
Премьеры и конкурсы
Территория Bakery Siberia стала центром мастерства пекарей и кондитеров. В рамках конкурса:
- «Золотой эклер» — 15 участников,
- «Сибирский пирог» — 10 участников,
- «Сувенирный пряник Сибири» — 12 кондитеров и 22 работы.
Сергей Краус, вице-президент Российского Союза пекарей, отметил важность конкурса: «Альтернатив Bakery в Сибири нет. Здесь участники находят идеи, ингредиенты и новые возможности для бизнеса».
На конкурс «Золотая медаль» подали заявки 41 предприятие, представив 180 образцов продукции. По словам экспертов, качество продуктов выросло: много новинок для ЗОЖ-сегмента и с локальными ингредиентами.
Итоги и анонсы
СПН-2024 подтвердила статус ключевой выставки за Уралом, объединив бизнес, ритейл и производителей на одной площадке.
Следующая выставка пройдет с 19 по 21 ноября 2025 года. Вместе с ней состоится форум-выставка «Дикоросы», посвященная индустрии гостеприимства и туризма. Организаторы обещают расширение и еще больше возможностей для отраслевого бизнеса.
Фото организаторов
