Всё ещё считаете, что сахарозаменители если не полезнее, то, как минимум вреднее сахара? Как бы не так!
Об этом сообщил Zakon.kz со ссылкой на Daily Mail.
В источнике говорится, что был опубликован ряд западных исследований о вреде искусственных подсластителей. Учёные обнаружили, что искусственные заменители сахара, использующиеся для производства диетических напитков, продуктов питания, средств для гигиены полости рта и лекарств (включая некоторые антидепрессанты и антибиотики), могут повышать риск развития диабета и депрессии.
Хотя точных причин этого пока не установили, учёные предполагают, что заменители сахара могут стимулировать в головном мозге активность определённых сигнальных молекул. Они и влияют на изменения настроения человека.
В то же время многие люди с диабетом и преддиабетом отказываются от сахара и переходят на заменители с целью избежать осложнений и улучшить самочувствие. Парадоксальным ли образом, но подсластители могут увеличить риск развития диабета второго типа, непосредственно влияя на способность организма регулировать уровень сахара в крови. Учёные обнаружили, что такое пагубное воздействие оказывают, в частности, сахарин и сукралоза.
Но есть и хорошая новость. Диетологи, участвовавшие в исследованиях, указали, что зависимость от подсластителей выражается слабее, нежели зависимость от натурального сахара. Более того, дабы ослабить тягу к сахарозаменителям, потребуется несколько дней – в этот период важно принимать в пищу больше овощей, фруктов и овсянки.
Изображение: Reddit
