В январе было заключено информационное партнерство с крупнейшей в сфере производства продуктов питания и напитков в Юго-Восточной Азии выставкой ASEAN Food & Beverage Exhibition, которая проходит в Тайланде.
Компании будут представлять свои товары и услуги по направлениям: продукты питания, напитки, ингредиенты, упаковка, оборудование.
Продолжит активно развиваться Территория «Bakery Siberia» – новая площадка, где собрано всё для хлебобулочных и кондитерских производств от ингредиентов до оборудования. В 2025 году расширится экспозиция, увеличится число экспертов в деловые мероприятия, мастер-классы. Расширится и конкурсная часть: для пекарей пройдут конкурсы «Сибирский пирог», «Праздничный хлеб», «Золотая медаль выставки-2024». «Сибирская марка. Народный выбор» - «Батон Нарезной», для кулинаров – «Завтрак по-сибирски», для кондитеров – «Золотой эклер», «Фестиваль конфет», «Сувенирный пряник Сибири».
Сохраняются все 17 номинаций традиционного конкурса «Золотая медаль»:
- Мясная продукция, включая консервы;
- Продукция из мяса птицы;
- Рыбная продукция и морепродукты;
- Молочная продукция, включая консервы, и мороженное;
- Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупа;
- Масложировая продукция;
- Кофе, какао, чай;
- Пищевые концентраты, приправы, специи, пищевые добавки, дрожжи;
- Кондитерские изделия;
- Пиво, безалкогольные напитки и минеральная вода;
- Ликеро-водочные изделия;
- Винодельческая продукция;
- Продукты пчеловодства, орехи;
- Плодоовощная консервная продукция, включая замороженные плодоовощные продукты и соки;
- Корма для животных;
- Тара, упаковка и этикетки;
- Оборудование (холодильное, упаковочное, складское, торговое, для пищевых производств).
Фотографии из архива ООО «Центр Экспо»